Essbare Wildkräuter sind nicht nur gesund, es macht auch viel Spaß, sie während einer Wanderung zu entdecken, zu sammeln und natürlich auch zu probieren. Zudem lassen sich für die Rucksackvesper tolle Snacks aus Wildkräutern zubereiten. In diesem Seminar lernt ihr geeignete Wildkräuter kennen und wie ihr wildes Grün zubereiten und verarbeiten könnt.
Inhalte:
1 – Wildkräuter mit Küchentalent und Heilkraft – eine Einführung in naturverbundenes altes Wissen
2 – Kleiner Kräuterknigge – wo, wie, was sammeln
3 – Wilder Wegesrand - leckere und nützliche Wildkräuter für Wanderer
4 – Von der Wiese auf den Teller – gemeinsam einen Aufstrich und eine Kräuterbutter zubereiten

Treffpunkt:
Naturzschutzentrum Karlsruhe-Rappenwört, Hermann-Schneider-Allee 47, 76189 Karlsruhe, 0721 - 950 470

Uhrzeit:
10 - 17.00 h mit einer 1 Stunde Pause

Kosten:
Für Mitglieder: 29,00 Euro
Für Nichtmitglieder: 39,00 Euro

Mindestteilnehmerzahl:
8 - max. 20

Die Veranstaltung ist BANU-zertifiziert. Ausgebildete Wanderführer*innen bringen bitte ihr BANU-Fortbildungsheft mit, sodass der Referent / die Referentin ihnen die Fortbildung bestätigen kann.
Dieser Eintrag dient dann auch zur Verlängerung des BANU-Zertifikats.

Bei Nichterreichen der Teilnehmerzahl behalten wir uns vor, die Fortbildung nach Anmeldeschluss abzusagen.

Stornokosten der Heimat- und Wanderakademie:

Bei eintägigen Veranstaltungen:
a) Bei Rücktritt ab 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn werden 50% des Veranstaltungspreises fällig.
b) Bei unentschuldigtem Fernbleiben von einer eintägigen Veranstaltung ist der volle Teilnahmebeitrag zu leisten, in jedem Fall jedoch 15 € Bearbeitungsgebühren.

Bitte beachten Sie unsere Rücktrittsbedingungen (Link zu den AGB's).
https://www.schwarzwaldverein.de/wp-content/uploads/2022/03/TN-Bedingungen_Hauptverein-Jugend_2022.pdf